200吨冻猪肉近日开始投放市场 节日期间我区市场猪肉供应充足
2019-10-19 16:36:37
"猪肉价格会上涨吗?"随着国庆节的临近,许多市民对猪肉价格的趋势感到担忧。昨日,记者走访科乔奇县食品公司和裕民农贸市场时,发现目前市场猪肉供应充足。白猪肉批发价在19.5元/公斤左右,价格稳定且在下降。
昨日下午,记者来到柯桥裕民农贸市场,在那里,大量猪肉被摆放在肉摊前,供公众购买。正在购买猪肉的黄女士告诉记者,过去一个月,市场上猪肉价格相对稳定,供应也很充足。“在这段时间里,我们可以每天卖一头猪,而且价格比高峰期低。前腿三明治肉大约每公斤22元。”市场上的屠夫沈女士说。
“我们每天批发30多吨白肉,这完全可以保证市场供应。”柯桥奇贤食品公司负责人张先生表示,虽然柯桥当地猪肉供应正在减少,但该食品公司已经与隔壁萧山和嘉兴的猪肉养殖场建立了合作关系,每天引进大量新鲜猪肉和近300块猪肉,以确保柯桥市场猪肉供应充足。“现在白肉的批发价约为每斤19.5元,比以前的最高价每斤20.5元下降了一元,而且价格相对稳定。”张先生说。
记者了解到,为了确保市场猪肉供应,特别是国庆期间,区政府对此高度重视,将其作为一项民生工程,开展了专项研究,并采取了一系列有效措施。区发展和改革局与相关外国公司签订了冻猪肉寄售储存协议,从9月中旬起组织储存200吨冻猪肉,确保市场猪肉供应,加强价格监控,国庆节期间指定点供应4.2吨冻猪肉。
区农业局积极做好猪肉供应工作,明确货源分配范围,组织经销户分配生猪货源,做好生猪屠宰工作,严格开展检疫。
区发展和改革局的相关工作人员表示,国庆期间柯桥市场猪肉供应充足。与此同时,由于企业和学校食堂在国庆期间关闭,一些市民也会选择旅游,因此猪肉需求将下降,价格将稳步下降。“目前,我区新鲜猪肉的日供应量超过60吨,完全可以满足市场需求,甚至可能出现供过于求的情况。”这位工作人员说。
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