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中秋假期青岛生鲜市场火爆 海鲜蔬果成热门商品

 2019-11-10 19:11:35

岛津生鲜市场再次迎来销售“高峰”

农贸市场的交易量翻了两番,“新零售”订单激增。

青岛日报/青岛观点/青年报在线新闻:“节日期间,客流量急剧上升。我们都提前一个半小时去上班了。我们还增加了50%的安保人员。甚至会计和电工也加入了车辆调度的前线岗位。”占地110亩的不思市场是这个岛国最大的农贸市场。中秋节当天上午10点,记者看到市场上一片热闹景象。市民络绎不绝地前来购买,市场上1300多个停车位已经满了。经理袁德勇告诉记者,9月13日市场平均日交通量约为1万辆,超过4万辆。海鲜、水果和蔬菜、熟食和面食成为市民购买的热门商品。

在水果市场上,第37号卖主黄晓东正在全力以赴。“最近几天客流量翻了一番。葡萄、桃子和石榴等时令水果最受消费者欢迎。桃子一天能卖300多斤,各种水果礼品盒也很受大家欢迎,一天卖20到30盒。”就在这时,他以80元的价格为一位顾客打包了一个冬枣礼品盒。蔬菜小贩王洪刚的摊位前没有顾客,但他很忙。他无法处理好谈话。“越来越多的老客户通过微信直接来找我点菜。我提前打包了食物,他们可以在网上付款时直接拿走,他们有空的时候我会给他们送过去。”

传统农贸市场繁忙,新的生鲜销售方式也在这个假期达到了一个小小的销售高峰。作为“新零售”的代表,与上周相比,中秋节期间青马盒的订单量达到两位数的增长。“根据中秋节期间的数据,葡萄酒、乳制品、牛肉、月饼和一些大型水果是网上最受欢迎的商品,而节日礼品卡、大型海鲜、高端葡萄酒和季节性海鲜则是网上最受欢迎的商品。尤其是离线订单的单价大幅上涨,假日消费的驱动作用非常明显。”boxma显圣公关部门的工作人员滕浩(Teng Hao)告诉记者,为了确保中秋节有足够的库存,超市提前做好准备,通过整个供应链的动态调整来确保充足的供应。

在麻城生拇指广场的包厢店,记者看到销售区的客流量不是很大,但是天花板上用来运送网上订单的传送带一直很忙,而用餐区“很难找到”,很多顾客来到这里品尝他们在家里做的海鲜。青岛大学的学生周涵和他的同学们选择在假日用一盒新鲜的马来吃生海鲜。“我们三个点了龙虾、螃蟹、虾和蛤蜊。在自己选择海鲜后,超市让厨师在现场烹饪,饮料和蔬菜的价格是367元,这是更受欢迎和新鲜的体验。”

在采访中,记者发现“价格相对贴近百姓”是许多消费者在中秋节购物时的感受。“今天,我的家人招待了我,买了将近20种蔬菜,总共200多元,感觉和平时的价格差不多。”陈女士是一名在不思市场完成购买的公民,她说。“中秋节,较大的海蟹重约一公斤,售价90元。上周我花了85元买了一公斤,小幅上涨是可以接受的。”栾女士是一名公民,她说。

“我们比较了去年同期的数据。例如,9月14日,各种蔬菜的平均批发价为2.79元,而去年不是假日,平均价格高出近20%。”青岛富顺路蔬菜批发市场总经理助理张德生表示,为了确保平价蔬菜的供应,富顺路蔬菜批发市场推出了低价蔬菜大规模长途运输折扣。“中秋节正好是青岛夏末秋初蔬菜产量相对较低的时期。对于这些来自河北、东北和内蒙古的大型蔬菜,我们将退还20%的交易费。此外,今年散装低价蔬菜的品种也更加多样化。除了前几年的“老三种”白菜、天津绿和萝卜外,还增加了花椰菜、莴苣、西兰花和莴苣球等蔬菜,进一步丰富了低价蔬菜的品种。

(记者霍颖)

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